รากอ้อย (Sugarcane roots)

รากอ้อย (Sugarcane roots) มีลักษณะเป็นระบบรากฝอย (fibrous root system) แผ่กระจายออกโดยรอบลำต้น โดยปกติแล้วรากอ้อยจะแผ่กระจายในรัศมีประมาณ 50-100 เซนติเมตร และลึกลงไปในดินประมาณ 100-150 เซนติเมตร

* รากชั้นแรก มีจำนวนปริมาณมากที่สุด ถ้าเทียบกับรากชนิดอื่นของอ้อย มีหน้าที่ผยุงลำต้น เกาะยึด ดูดน้ำดูดอาหาร

* รากชั้นชั้นกลาง มีขนาดรากที่ใหญ่ นอกจากดูดน้ำดูดอาหารแล้ว ยังมีหน้าที่รับน้ำหนักลำอ้อย ยึดลำต้นอ้อยไม่ให้ล้ม

* รากชั้นลึก มีน้อยที่สุดประมาณ 1-10% ของรากทั้งหยังลึกถึง 4-5 เมตร แล้วแต่ศักยภาพของพันธุ์ ถึงเป็นรากที่มีสัดส่วนที่น้อย แต่เป็นรากที่คอยหาความชื้นในสภาวะแล้ง เมื่อดินชั้นบนแล้ง รากชนิดนี้จะหาความชื้นในดินชั้นล่าง ช่วยให้อ้อยรักษาผลผลิตได้เมื่อได้รับผลกระทบจากสภาวะแล้งที่นานๆ